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每年的九月十月，都是新鲜莲藕采挖上市的时候，藕微甜而脆，不管是炒、煨、蒸、卤，还是制作藕荷，都是人们非常喜欢的一道美食。实际上，藕的营养价值远不止可以食用这么简单，它还是血小板减少患者食补的一道佳品! 莲藕全身是宝，根叶、花须、果实都可以滋补入药，有很高的药用价值。据资料记载，生藕为良性，有清热生津，凉血止血，散瘀血的功效，熟藕为温性，可以帮助补益脾胃，止泻，益血生肌。 对于血小板减少症患者来说，莲藕更是一味良药。 血小板减少症患者出血症状较重，以“火盛”为病机特点，而生食莲藕，有清热凉血作用，衄血、咯血、下血者尤为有益。 1、莲藕含有丰富的维生素C和铁、钙等微量元素，对于脾肾阳虚、肺脾气虚的血小板减少症患者有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。 2、藕含有大量的单宁酸，有收缩血管和止血的作用，适用于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的血小板减少症患者。 莲藕食用的方法有很多，生食是一种，也可以采用炒、煨、蒸、卤等烹饪方法，除此之外，藕粉也是不错的选择。最后，推荐一个以藕为主料的食补方子给大家： 清蒸补藕：鲜藕洗净，将连衣花生捣碎，与芝麻，冰糖合并纳入藕孔中，文火蒸熟，食用，有止血养血，加速血小板再生的功效。 长按左侧
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