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这类食疗配方适用于血虚所致的智力不佳，常见的症状为失眠，健忘，不耐思考，面色、口唇、指甲淡白无血色，常诉心慌心跳，夜间多梦易惊等。经常吃这几道菜，让您的宝宝智商满百！◎龙眼肉粥作法：用龙眼(桂圆)肉15克、蜜枣5颗、粳米克，熬成粥，加少量红糖食用。效用：适用于有贫血，心悸，失眠，体质虚弱，记忆力减退，不耐思考症状的儿童，久服可健体益智。◎椰米鸡饭作法：将椰子肉切小碎块，糯米淘洗干净，鸡肉切小块，各取适量，放入碗内，隔水蒸熟即可。效用：椰子是常用的益智滋补食品。常食有补脑益智、养血通窍的作用。适用于智力发育不良，症见反应迟钝，记忆力较差，思维缓慢，身体瘦弱的儿童。◎糖渍龙眼肉作法：用鲜桂圆肉克~克，加砂糖50克，放入碗中，隔水蒸熟，再晒干；再蒸、再晒，直至颜色变黑，最后拌少许白糖即可。每次服一二匙。效用：该方味道甜美，能补气血，益心智，对提高少儿智力效果较好，适用于健忘、心悸的儿童。◎藕丝羹作法：嫩藕洗净削皮，切成丝状，放入沸水中烫一下，捞出；蜜枣、云片糕、青梅各克，切成与藕一样的丝；以上材料准备好后，用3个鸡蛋清，加少量水搅匀，放入蒸笼中，大火蒸5分钟，用刀切成3厘米厚的白色固体蛋羹，然后将各种丝放在蛋羹上，两头为藕丝，中间为糕、枣、梅丝。再在锅内放水毫升，倒入白糖，大火烧开后加人湿玉米粉，苟成白色甜汁，淋在蛋羹、藕丝上即可。效用：有清心益智之效，尤其适用于各种慢性出血症(如血小板减少等)所造成的血虚，或心悸失眠，食欲不振，神思不宁，疲倦无力的小孩。◎枸杞子米酒作法：家中自酿米酒时，在糯米中加入适量干枸杞(约为米的1/10)。酒酿成后，每天晚餐或睡觉前饮用20毫升左右。效用：米酒味甜性缓，加枸杞子有补养肝肾、养血明目的作用。肝主血，枸杞子养肝补血，适用于肝血不足所致的视力减退，视物模糊，智力减退。◎人参当归炖猪心作法：将人参3克、当归6克研磨成粗末状，放在剖开洗净的猪心内，隔水蒸熟，加少许盐，连汤带猪心一起食用。效用：该方有补心补血的作用。对于平时汗多，白天自汗，夜晚盗汗而身体虚弱，智力较差的孩子，这个方子最为适宜。 转载请注明原文网址：http://www.wkdmk.com/mbyhl/15904.html |
